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网红食品“卡拉多”致多人食物中毒:系“沙门氏菌”超标

时间:2019-12-12 18:35 来源:中国消费网   作者:佚名   浏览量:54811

     就网红食品卡拉多致多人食物中毒一事,江西卡拉多食品有限公司(简称卡拉多)30日晚发布公开信称,经过监管部门和专家的深入调查,查出事件发生原因系生产过程中机器设备故障而造成爆浆松松相关产品沙门氏菌超标,导致食品污染。

     卡拉多表示,已经封存生产爆浆松松相关产品的机器设备,对冷加工产品过程进行全面安全排查,暂停南昌区域门店内供应冷加工产品。

  

     卡拉多致广大消费者的公开信 来源:卡拉多微信公众号

     10月27日,南昌市市场监管局通报,2019年10月26日13时左右,南昌市市场监督管理局接青山湖区市场监管局报告,南大设计院第一设计所发生疑似食物中毒。截至10月27日14时,全市多家医院共接收疑似食物中毒50例,现有10例患者留院观察,其余患者均离院回家,无危重病例和死亡病例。

     南昌市市场监管局表示,已对涉事产品进行了抽样送检,对江西卡拉多食品有限公司相关产品的原料、生产加工过程和运输情况进行调查,对卡拉多门店进行风险隐患排查,责令卡拉多南大店停止营业,责令卡拉多门店下架疑似导致食物中毒的食品。

     天眼查数据显示,江西卡拉多食品有限公司食品成立于2015年1月,注册资本500万元,经营范围包括糕点(烘烤类糕点、油炸类糕点)生产、零售。

   责任编辑:李健

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